Più di un semplice rito mattutino, quello del caffè e del cornetto è un business da oltre 6 miliardi di euro annui. Il 49,3% degli italiani prende il caffè al mattino, mentre due su dieci non si negano un buon cornetto d’accompagnamento. Una fortuna per i bar nostrani, che vedono nella colazione quasi un terzo del loro fatturato